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04-10-2012 - Moderna embutidora para fábrica de chacinados LAR
Los embutidos con esta marca lograrán una consistencia más homogénea y sin posibilidad de ingreso de aire, mejorando aún más su calidad.
 
La embutidora garantiza un llenado más parejo y también la homogeneidad en la consistencia del producto.

Una nueva máquina acaba de ser incorporada en la Fábrica de Chacinados LAR, tras ingresar al país procedente de Italia. Se trata de una embutidora de alta prestación y producción, apropiada para la pequeña y mediana empresa.

El nuevo elemento está dotado con un sistema de alimentación con bomba de llenado a paletas en acero de alta resistencia. Garantiza un llenado más parejo y también la homogeneidad en la consistencia del producto, por proporcionar la mezcla en forma precisa y constante, con ausencia de aire en la pasta embutida.

Se la maneja desde un panel de comando programable con solo 3 pulsadores que hacen que esta maquina sea sencilla de utilizar, confiable y simple para su mantenimiento, construida totalmente en acero inoxidable.

Un aspecto importante, siempre tenido en cuenta por La Agrícola Regional, es que cuenta con protección anti-accidentes mediante sensores controlados desde una central electrónica de máxima seguridad.

El lunes de esta semana concluyó la tarea de instalación de la embutidora continua en la sala de elaboración de nuestra planta situada fuera del área urbana, en el Distrito Algarrobitos, para comenzar a funcionar a partir del lunes próximo luego de una tarea de entrenamiento que tendrá lugar este fin de semana.





Nove Nº 842

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